Caseificio Cantarelli Rag. Giuseppe
Caseificio Cantarelli, dal 1933
CASEIFICIO CANTARELLI
Rag. Giuseppe Srl

Formaggio Grana Padano
Matricola DOP: MN 401

capture camera

Il formaggio Grana Padano MN 401 è prodotto con latte vaccino fresco di raccolta che proviene esclusivamente da allevamenti selezionati nel rispetto delle migliori garanzie igieniche e nutrizionali Italiane.

Prodotto, stagionato nei nostri magazzini di stagionatura ed infine preconfezionato nel nostro nuovo centro di confezionamento, per una filiera controllata a garanzia della miglior qualità ed in linea con la nostra antica tradizione casearia.

Grana Padano Denominazione Origine Protetta DOP

Tranci sottovuoto peso variabile

Grana Padano prodotto con latte vaccino fresco di raccolta, confezionato a tranci sottovuoto.

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Tranci filmato BDF – Peso variabile / fisso

Grana Padano confezionato con film BDF in atmosfera protettiva, in formato varibile o fisso.

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Termoformati a peso fisso

Grana Padano confezionato nel nuovo termoformato flessibile/rigido a peso fisso.

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Grattugiati

Il grattugiato fresco Cantarelli è tutto Grana Padano selezionato nella zona tipica di produzione.

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Scaglie / Flakes

Scaglie prodotte con Grana Padano selezionato, immediatamente confezionate per conservarne tutto il sapore e la fragranza tipica.

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Mozzarella

La nostra mozzarella è prodotta unicamente con latte vaccino Italiano fresco di raccolta con aggiunta di fermenti lattici vivi e caglio naturale di vitello.

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Ricotta fresca

La ricotta fresca è un prodotto originato dalla lavorazione del siero di latte vaccino seguendo la lavorazione artigianale.

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Scamorza

Formaggio a pasta filata ottenuto dalla trasformazione del latte vaccino e dopo una breve maturazione sottoposto ad affumicatura.

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Nel cuore della Pianura Padana

Dove trovarci

Consorzi e Certificazioni

Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano

Consorzio Grana Padano

Azeinda certificata IQNet

Den. d'Origine Protetta

Azeinda certificata Accrediao

Certificazione Accredia

Azeinda certificata CISQ

Certificazione CISQ

Certificato CSQA n°1789

Certificato CSQA n°1789

Azeinda certificata IQNet

Certificazione IQNet

Azeinda certificata IQNet

Certificazione BRC

Azeinda certificata IQNet

Certificazione IFS

Caseificio Cantarelli Rag. Giuseppe Srl
Via Cantonate, 34 - 46011 Acquanegra sul Chiese (Mn) - P.Iva e Cod. Fiscale: 01477550204
Tel: +39 0376 79110 - Fax +39 0376 727077 - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

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